2025 05 15 Porth Erias Bryn Williams Clywd028

SWPER CYN SIOE

3 chwrs  2 gwrs

Yn yr adran hon:

I DDECHRAU

Salad gwrd cnau menyn cynnes, ffeta fegan, saets (fg)(dg)

Terîn coesgyn ham, surdoes wedi’i dostio, mwtrin prŵns, picls

Eog wedi’i gochi, salad tatws, vichyssoise (dg)

Burrata, ham Caerfyrddin, mwyar duon (ollag) (dg

PRIF GWRS

Cyw iâr rhôst, salad Cesar, mwtrin nionod

Pastai eidion du Cymreig pedigri Bryn, nionod a madarch i 2

Penfras rhost, madarch wystrys brenhinol, cêl a dashi (dg)

Blodfresych rhost, polenta meddal, grawnwin wedi’u halltu, caprys a chnau almon mwg (fg)

I GYD FYND

Sglodion Koffman (fg) (dg)

4.1

Tatws stwnsh, cennin syfi, sialóts crimp (ll)

4.3

Tatws Boulangère, sialóts crimp, jel nionod

4.7

Dail y gaeaf, dresin tŷ Bryn’s kitchen (fg) (dg)

4.1

Llysiau tymhorol (ll)

4.3

PWDINAU A CHAWS

Crème caramel coffi Poblado, biscotti cnau coco a siocled (fg)

Crème brûlée deilen llawryf, bisged frau

Financier pîn-afal wedi’i botsio, mango, cnau coco, sorbet yuzu

Bwrdd o gawsiau Cymreig a Ffrengig, siytni gellyg, bara brith a chraceri

(dg) dim glwten (ll) llysieuol (c) cnau (fg) fegan (ollag) opsiwn llysieuol ar gael
Prif Gogydd Scott Graham / Rheolwr y Bwyty Laura Murphy
Gofynnwch i aelod o'r tîm am unrhyw wybodaeth am alergenau neu anoddefgarwch cyn archebu.
Nid yw ein prisiau'n cynnwys gwasanaeth. Os ydych chi eisiau gadael tip, gofynnwch i'ch gweinydd.